2011年12月28日 星期三
2011年12月27日 星期二
礦泉水擺車廂 易變質
礦泉水擺車廂 易變質
聯合晚報
長期暴露在陽光或處在高溫下的飲用水，到底能不能喝？
物科主任林杰樑表示，
物科主任林杰樑表示，
質一定受到影響，如果超過三天以上，就不宜飲用。
林杰樑指出，處於高溫中的飲用水一定會受到二次污染，
林杰樑指出，處於高溫中的飲用水一定會受到二次污染，
少民眾常把加油站所贈送礦泉水擺在後車廂，再慢慢取用，
習慣。而沒有喝完的飲用水，如果還是放置在類似環境，
林杰樑提供一個辨識安全容器的小秘訣：瓶罐底部是否有肚臍眼？
林杰樑提供一個辨識安全容器的小秘訣：瓶罐底部是否有肚臍眼？
屬於PET製造，材質較為穩定耐熱；如果瓶底沒凹陷，就要小心，
穩的PVC，應該少喝。
2011年12月21日 星期三
2011年12月19日 星期一
2011年12月13日 星期二
一張忘記取的匯款單
一張忘記取的匯款單
作者:安寧
工作後，我極少打電話給父親，只是在每月領了工資後，寄5,000塊錢回家。每次到郵局，我總會想起大學時父親寄錢的情景。四年來，他每月都要將收廢品賺到的一大把卷了角的零錢，在服務人員鄙夷的眼光中，謙卑地放到櫃檯上……
而今，我以同樣的方式，每月給父親寄錢。郵局的人，已經跟我熟悉，總是說，半年寄一次多方便，或者你給父親辦個卡，直接轉帳，就不必如此繁瑣地一次次填位址了。每一次，我只是笑笑，他們不會明白，這是我給予父親的一個虛榮。當載著綠色郵包的郵遞員，在門口高喊著父親的名字，讓他簽收匯款單的時候，左鄰右舍都會探出頭來，一臉羡慕地看著他完成這一“莊嚴”的程式。
作者:安寧
工作後，我極少打電話給父親，只是在每月領了工資後，寄5,000塊錢回家。每次到郵局，我總會想起大學時父親寄錢的情景。四年來，他每月都要將收廢品賺到的一大把卷了角的零錢，在服務人員鄙夷的眼光中，謙卑地放到櫃檯上……
而今，我以同樣的方式，每月給父親寄錢。郵局的人，已經跟我熟悉，總是說，半年寄一次多方便，或者你給父親辦個卡，直接轉帳，就不必如此繁瑣地一次次填位址了。每一次，我只是笑笑，他們不會明白，這是我給予父親的一個虛榮。當載著綠色郵包的郵遞員，在門口高喊著父親的名字，讓他簽收匯款單的時候，左鄰右舍都會探出頭來，一臉羡慕地看著他完成這一“莊嚴”的程式。
2011年12月7日 星期三
女人最想要什麼？一篇很棒的童話喔！
年輕的雅瑟王在一次與鄰國的戰爭中戰敗被俘。
王妃看他英俊瀟灑，不忍殺害他，所以提出了一個條件，要求他在一年內找到一個讓她滿意的答案，
就可以暫時把他釋放。
如果一年後沒有得到讓她滿意的答案，雅瑟王要自願回來領死。
如果不答應這個條件，就要被終身囚禁。
她的問題是：「女人最想要什麼？」
王妃看他英俊瀟灑，不忍殺害他，所以提出了一個條件，要求他在一年內找到一個讓她滿意的答案，
就可以暫時把他釋放。
如果一年後沒有得到讓她滿意的答案，雅瑟王要自願回來領死。
如果不答應這個條件，就要被終身囚禁。
她的問題是：「女人最想要什麼？」
水與杯子-轉貼
杯子與水
◆杯子與水的哲學
有一次，我們幾個分別了多年的同學相約去拜訪大學的老師。
老師很高興，
問我們生活得怎麼樣。
不料，
一句話就勾出了大家的滿腹牢騷，
大家紛紛訴說著生活的不如意:
工作壓力大呀，
生活煩惱多呀，
做生意的商戰失利呀，
當官的仕途受阻呀…
彷彿大家都成了時代的棄兒。
老師笑而不語，
從廚房拿出一大堆杯子，
擺在茶儿上。
這些杯子各式各樣，形態各異，
有瓷器的，有玻璃的，有塑膠的，
有的杯子看起來豪華而高貴，
有的則顯得普通而簡陋……
老師說:
「大家都是我的學生，
我就不把你們當客人看了。
你們要是渴了，
就自己倒水喝吧。」
七嘴八舌，大家說得口乾舌燥了，
便紛紛拿了自己看中的杯子倒水喝。
等我們手裏都端了一杯水時，
老師又發言了。
他指著茶儿上剩下的杯子說:
「你們有沒有發現，
你們手裏的杯子是
最好看最別緻的杯子，
而像這些塑膠杯沒有人選中它。」
當然，我們並不覺得奇怪，
誰都希望自己拿著的是
一隻好看的杯子。
老師說:「這就是你們煩惱的根源」
大家需要的是水，而非杯子，
但我們有意無意地會去選擇
漂亮的杯子。
這就如我們的生活----
如果生活是水的話，
那麼，工作、金錢、地位
這些東西就是杯子，
它們只是我們盛起生活之水的工具。
其實，杯子的好壞，
並不影響水的品質。
如果將心思花在杯子上，
大家還有心情去品嘗水的苦甜，
這不就是自尋煩惱嗎?
◆杯子與水的哲學
有一次，我們幾個分別了多年的同學相約去拜訪大學的老師。
老師很高興，
問我們生活得怎麼樣。
不料，
一句話就勾出了大家的滿腹牢騷，
大家紛紛訴說著生活的不如意:
工作壓力大呀，
生活煩惱多呀，
做生意的商戰失利呀，
當官的仕途受阻呀…
彷彿大家都成了時代的棄兒。
老師笑而不語，
從廚房拿出一大堆杯子，
擺在茶儿上。
這些杯子各式各樣，形態各異，
有瓷器的，有玻璃的，有塑膠的，
有的杯子看起來豪華而高貴，
有的則顯得普通而簡陋……
老師說:
「大家都是我的學生，
我就不把你們當客人看了。
你們要是渴了，
就自己倒水喝吧。」
七嘴八舌，大家說得口乾舌燥了，
便紛紛拿了自己看中的杯子倒水喝。
等我們手裏都端了一杯水時，
老師又發言了。
他指著茶儿上剩下的杯子說:
「你們有沒有發現，
你們手裏的杯子是
最好看最別緻的杯子，
而像這些塑膠杯沒有人選中它。」
當然，我們並不覺得奇怪，
誰都希望自己拿著的是
一隻好看的杯子。
老師說:「這就是你們煩惱的根源」
大家需要的是水，而非杯子，
但我們有意無意地會去選擇
漂亮的杯子。
這就如我們的生活----
如果生活是水的話，
那麼，工作、金錢、地位
這些東西就是杯子，
它們只是我們盛起生活之水的工具。
其實，杯子的好壞，
並不影響水的品質。
如果將心思花在杯子上，
大家還有心情去品嘗水的苦甜，
這不就是自尋煩惱嗎?
2011年12月6日 星期二
到天國幾天假？ 去那裡車票很貴
到天國幾天假？ 去那裡車票很貴
【杉彬川】
天冷，例假日的早上，老媽沒開伙。我到一家以鍋貼聞名的館子吃早餐，點了五個泡菜餃子和一碗酸辣湯。
此時，人潮散去，剛好只剩我一個客人在店裡。忙中得空的老闆，把餃子丟進沸水後，跟在一旁包水餃的幾個女員工聊起天來。
老闆說：「妳們要把年假的輪休表排出來給我。」「可不可以連休。」員工問。「可以。」「那可以連多久。」
【杉彬川】
天冷，例假日的早上，老媽沒開伙。我到一家以鍋貼聞名的館子吃早餐，點了五個泡菜餃子和一碗酸辣湯。
此時，人潮散去，剛好只剩我一個客人在店裡。忙中得空的老闆，把餃子丟進沸水後，跟在一旁包水餃的幾個女員工聊起天來。
老闆說：「妳們要把年假的輪休表排出來給我。」「可不可以連休。」員工問。「可以。」「那可以連多久。」
2011年11月30日 星期三
2011年11月29日 星期二
談生意
有一個老爸，跟他的兒子講說，我已經幫你找好了一個女孩，我
希望你娶她為妻。
兒子說:現在是自由戀愛的時代，我想要自己找我的伴侶。
老爸說:可是她是比爾蓋茲的女兒。
兒子﹕...................
================================
老爸去找比爾蓋茲，說，我幫你介紹一位年輕有為的青年人給你
女兒。
比爾蓋茲:我女兒還沒有想結婚。
老爸說:可是他是世界銀行的副總裁。
比爾蓋茲:.................
================================
老爸去找世界銀行的總裁，說，我幫你找一個有利你的人來做副
總裁。
總裁:我們副總裁已經很多了，不需要再增加一位。
老爸:可是他是比爾蓋茲的女婿。
總裁:.....................
================================
過不多久，這老爸的兒子娶了比爾蓋茲的女兒，而且當了世界銀
行的副總裁。
結論是 --> 「知道嗎？生意就是這樣談成的！」>
希望你娶她為妻。
兒子說:現在是自由戀愛的時代，我想要自己找我的伴侶。
老爸說:可是她是比爾蓋茲的女兒。
兒子﹕...................
================================
老爸去找比爾蓋茲，說，我幫你介紹一位年輕有為的青年人給你
女兒。
比爾蓋茲:我女兒還沒有想結婚。
老爸說:可是他是世界銀行的副總裁。
比爾蓋茲:.................
================================
老爸去找世界銀行的總裁，說，我幫你找一個有利你的人來做副
總裁。
總裁:我們副總裁已經很多了，不需要再增加一位。
老爸:可是他是比爾蓋茲的女婿。
總裁:.....................
================================
過不多久，這老爸的兒子娶了比爾蓋茲的女兒，而且當了世界銀
行的副總裁。
結論是 --> 「知道嗎？生意就是這樣談成的！」>
2011年11月28日 星期一
回家的路太遠--柯文哲
回家的路太遠--柯文哲( 台大醫院外科加護病房主任)
一生中您在追求甚麼？
回家的路太遠 柯文哲/45歲/台大醫院外科加護病房主任
我的人生太順利了，35歲就當上主治兼外科加護病房主任，台大一百年來找不到第二個。
以世俗的眼光來看，我好像什麼都有了，成就、名利，妻賢子孝。但我不快樂，連家都不想回。這輩子我從沒做過自己想做的事。
我念台大醫學系，不是因為想當醫生，是爸爸幫我填的志願，結婚是我媽替我相親，至於要生幾個孩子，我太太做的主。但我問自己到底想做什麼，卻想不出來。
真可笑，一個 45 歲的男人，還在領壓歲錢。我沒有養過父母，爸爸比我還會賺錢，到台大上班的第 一天，他對我說：「工作不要失去人格，放手去做，反正你的退休金我都準備好了。」
我確實很拼，年輕時還有救人的熱情，曾經是地獄不空，誓不成佛，後來發現地獄實在太大，救不完。
巡一趟病房，30 秒內要決定病人的生死，情感就成了奢侈品，現在我對人完全無感，人的心在想什 麼，我不知道、不想知道也不用知道。
10 年來，我花太多時間在工作上，突然渴望家人的擁抱時，家已經不是個家了。
我兒子三歲前沒看過我，因為我回到家都在睡覺，太太指著我跟兒子說：「這是爸爸。」後來小孩還以為爸爸就是睡覺的意思。
我太太勤儉持家，但我們很少說話，孩子是她的全部，我總覺得我在家是多餘的。
惡性循環吧，我更不想回家了。每天在醫院超過 14 小時，撐不住才回家洗澡睡覺，有時還故意不回家。
在小小的辦公室裡，我寂寞到發瘋，甚至想乾脆出家好了。最可悲的是，我跟老爸說我想出家，他竟回我：「那我蓋一座廟給你。」
不依循別人為我設計好的模式而活，看來我是永遠都甭想了。還是回家吧，可是回家的路好漫長啊。
人生像一顆餃子，裡頭有很多餡，但外觀看不見，丟到水裡去，煮沸後浮起，卻又被澆下一碗冷水，再度沉下去。經過浮起、加冷水、煮沸，反覆淬煉，才有美味的水餃。
人生又像一塊磁鐵，當你身心愉悅、喜歡自己、對這個世界充滿善意，美好的東西就自然地被你所吸引，相反的，當你悲觀、鬱悶、覺得什麼都不對勁，負面的一切也就相繼來報到了。
因為你是一塊磁鐵，吸引的是與你相關的東西，所以快樂的你就吸引讓你快樂的人事境，煩憂的你則吸引讓你煩憂的人事境。
當你帶給別人歡樂，你就會得到歡樂；帶給別人祝福，你就會得到別人的祝福；如果你經常讚美別人．不久你也會聽到有人在讚美你，「你給別人的．其實是給自 己的」。
快樂其實只需要一個轉 念，在忙碌的生活中更該學會自在。
不要活得太累，不要忙得 太疲憊。心態平和永遠最美，天天快樂才是大富大貴。
我們轉身面向陽光，就不 可能陷身在陰影裡，當我們拿花送給別人時，首先聞到花香的是我們自己。一句溫暖的話，就像往別人的身上灑香水，自己也會沾到兩、三滴，因此，要時時心存好意，腳走好路，身行好事。
惜緣種福
握緊拳頭時，好像抓住了許多東西，其實，連空氣都沒有抓到！
張開雙臂時，好像雙手空空，但是，全世界就都是在你手心！
一生中您在追求甚麼？
回家的路太遠 柯文哲/45歲/台大醫院外科加護病房主任
我的人生太順利了，35歲就當上主治兼外科加護病房主任，台大一百年來找不到第二個。
以世俗的眼光來看，我好像什麼都有了，成就、名利，妻賢子孝。但我不快樂，連家都不想回。這輩子我從沒做過自己想做的事。
我念台大醫學系，不是因為想當醫生，是爸爸幫我填的志願，結婚是我媽替我相親，至於要生幾個孩子，我太太做的主。但我問自己到底想做什麼，卻想不出來。
真可笑，一個 45 歲的男人，還在領壓歲錢。我沒有養過父母，爸爸比我還會賺錢，到台大上班的第 一天，他對我說：「工作不要失去人格，放手去做，反正你的退休金我都準備好了。」
我確實很拼，年輕時還有救人的熱情，曾經是地獄不空，誓不成佛，後來發現地獄實在太大，救不完。
巡一趟病房，30 秒內要決定病人的生死，情感就成了奢侈品，現在我對人完全無感，人的心在想什 麼，我不知道、不想知道也不用知道。
10 年來，我花太多時間在工作上，突然渴望家人的擁抱時，家已經不是個家了。
我兒子三歲前沒看過我，因為我回到家都在睡覺，太太指著我跟兒子說：「這是爸爸。」後來小孩還以為爸爸就是睡覺的意思。
我太太勤儉持家，但我們很少說話，孩子是她的全部，我總覺得我在家是多餘的。
惡性循環吧，我更不想回家了。每天在醫院超過 14 小時，撐不住才回家洗澡睡覺，有時還故意不回家。
在小小的辦公室裡，我寂寞到發瘋，甚至想乾脆出家好了。最可悲的是，我跟老爸說我想出家，他竟回我：「那我蓋一座廟給你。」
不依循別人為我設計好的模式而活，看來我是永遠都甭想了。還是回家吧，可是回家的路好漫長啊。
人生像一顆餃子，裡頭有很多餡，但外觀看不見，丟到水裡去，煮沸後浮起，卻又被澆下一碗冷水，再度沉下去。經過浮起、加冷水、煮沸，反覆淬煉，才有美味的水餃。
人生又像一塊磁鐵，當你身心愉悅、喜歡自己、對這個世界充滿善意，美好的東西就自然地被你所吸引，相反的，當你悲觀、鬱悶、覺得什麼都不對勁，負面的一切也就相繼來報到了。
因為你是一塊磁鐵，吸引的是與你相關的東西，所以快樂的你就吸引讓你快樂的人事境，煩憂的你則吸引讓你煩憂的人事境。
當你帶給別人歡樂，你就會得到歡樂；帶給別人祝福，你就會得到別人的祝福；如果你經常讚美別人．不久你也會聽到有人在讚美你，「你給別人的．其實是給自 己的」。
快樂其實只需要一個轉 念，在忙碌的生活中更該學會自在。
不要活得太累，不要忙得 太疲憊。心態平和永遠最美，天天快樂才是大富大貴。
我們轉身面向陽光，就不 可能陷身在陰影裡，當我們拿花送給別人時，首先聞到花香的是我們自己。一句溫暖的話，就像往別人的身上灑香水，自己也會沾到兩、三滴，因此，要時時心存好意，腳走好路，身行好事。
惜緣種福
握緊拳頭時，好像抓住了許多東西，其實，連空氣都沒有抓到！
張開雙臂時，好像雙手空空，但是，全世界就都是在你手心！
2011年11月3日 星期四
人生無奇, 就五句話
人生無奇, 就五句話-轉貼
*第一句話：優秀是一種習慣 *
這句話是古希臘哲學家亞里斯多德說：如果說優秀是一習慣，那麼懶惰也是一種習慣。
人出生的時候，除了脾氣會因為天性而有所不同，
這句話是古希臘哲學家亞里斯多德說：如果說優秀是一習慣，那麼懶惰也是一種習慣。
人出生的時候，除了脾氣會因為天性而有所不同，
其他的東西基本都是後天形成的，是家庭影響和教育的結果。
所以，我們的一言一行都是日積月累養成的習慣。
有的人形成了很好的習慣，有的人形成了很壞的習慣。
我們從現在起就要把優秀變成一種習慣，使我們的優秀行為習以為常，變成我們的第二天性。
讓我們習慣性地去創造性思考，習慣性地去認真做事情，習慣性地對別人友好，習慣性地欣賞大自然 。
* 第二句話：生命是一種過程。 *
事情的結果儘管重要，但是做事情的過程更加重要，
我們從現在起就要把優秀變成一種習慣，使我們的優秀行為習以為常，變成我們的第二天性。
讓我們習慣性地去創造性思考，習慣性地去認真做事情，習慣性地對別人友好，習慣性地欣賞大自然 。
* 第二句話：生命是一種過程。 *
事情的結果儘管重要，但是做事情的過程更加重要，
因為結果好了我們會更加快樂，但過程使我們的生命充實。
人的生命最後的結果一定是死亡，我們不能因此說我們的生命沒有意義。
人的生命最後的結果一定是死亡，我們不能因此說我們的生命沒有意義。
世界上不可能有永恆。
戀愛中的人們每天都在信誓旦旦地說我會愛你一輩子。
最真實的說法是： " 我今天，此時此刻正在真心地愛著你。 "
明天也許你會失戀，失戀後我們會體驗到失戀的痛苦。
這種體驗也是豐富你生命的一個過程。
*第三句話： 兩點之間最短的距離並不一定是直線 *
在人與人的關係以及做事情的過程中，我們很難直截了當就把事情做好。
我們有時需要等待，有時需要合作，有時需要技巧。
我們做事情會碰到很多困難和障礙，有時候我們並不一定要硬挺、硬衝，
戀愛中的人們每天都在信誓旦旦地說我會愛你一輩子。
最真實的說法是： " 我今天，此時此刻正在真心地愛著你。 "
明天也許你會失戀，失戀後我們會體驗到失戀的痛苦。
這種體驗也是豐富你生命的一個過程。
*第三句話： 兩點之間最短的距離並不一定是直線 *
在人與人的關係以及做事情的過程中，我們很難直截了當就把事情做好。
我們有時需要等待，有時需要合作，有時需要技巧。
我們做事情會碰到很多困難和障礙，有時候我們並不一定要硬挺、硬衝，
我們可以選擇有困難繞過去，有障礙繞過去，也許這樣做事情更加順利。
想一想，我們和別人說話還得想想哪句話更好聽呢。
尤其在中國這個比較複雜的社會中，總要學會想辦法諒解別人，
尤其在中國這個比較複雜的社會中，總要學會想辦法諒解別人，
要讓人覺得你這個人很成熟，很不錯，你才能把事情做成。
* 第四句話： 只有知道如何停止的人才知道如何加速 。*
練過溜冰的人都知道，最大的體會就是停不下來。
所有剛學的人根本就不知道怎麼停止、怎麼保持平衡。
經過反復練習，終於學會了在任何坡上停止、滑行、再停止。
因為知道只要想停，一轉身就能停下來。
* 第四句話： 只有知道如何停止的人才知道如何加速 。*
練過溜冰的人都知道，最大的體會就是停不下來。
所有剛學的人根本就不知道怎麼停止、怎麼保持平衡。
經過反復練習，終於學會了在任何坡上停止、滑行、再停止。
因為知道只要想停，一轉身就能停下來。
只要你能停下來，你就不會撞上樹、撞上石頭、撞上人，你就不會被撞死。
因此，只有知道如何停止的人，才知道如何高速前進。
* 第五句話 ：放棄是一種智慧，缺陷是一種恩惠 。*
當你擁有六個蘋果的時候，千萬不要把它們都吃掉，
因此，只有知道如何停止的人，才知道如何高速前進。
* 第五句話 ：放棄是一種智慧，缺陷是一種恩惠 。*
當你擁有六個蘋果的時候，千萬不要把它們都吃掉，
因為你把六個蘋果全都吃掉，你也只吃到了六個蘋果，
只吃到了一種味道，那就是蘋果的味道。
如果你把六個蘋果中的五個拿出來給別人吃，
儘管表面上你丟了五個蘋果，但實際上你卻得到了其他五個人的友情和好感。
以後你還能得到更多，當別人有了別的水果的時候， 也一定會和你分享，
以後你還能得到更多，當別人有了別的水果的時候， 也一定會和你分享，
你會從這個人手裡拿到一個橘子，那個人手裡拿到一個梨，
最後你可能就得到了六種不同的水果，六種不同的味道，六種不同的顏色，六個人的友誼。
要鍛鍊出寬闊的心靈，不要任何事都有『我』。
人生無常，不論何時何地，都要泰然面對終點。
最重要的是，要做個清醒的人，不要迷茫。
人生無常，不論何時何地，都要泰然面對終點。
最重要的是，要做個清醒的人，不要迷茫。
2011年10月10日 星期一
關於 咖啡
【咖啡新觀念】
「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視
為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨
後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
到底咖啡有何魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少
生活樂趣。
但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你
下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。
【咖啡最早源於何時】
有關發現咖啡的傳說各家說法不同，其中有一個說法：相傳六世紀衣索匹亞有? 茠爬?BR>人，有一天發現他平日貪睡的羊兒，竟在那裡不停的蹦蹦跳跳，他覺得很不可思義，
仔細加以觀察，才明白原來羊兒是咀嚼一種鮮紅欲滴的果實（小咖啡豆），於是他便
也嚐試了這種果實，他忘掉了煩惱，丟掉心中的沉重悲傷，變成最快樂的人。
後來他便拿著該果實分給修道院的弟兄們吃，所有人吃完後都覺得神清氣爽，此後便
逐漸被拿來做為食品飲用，於是咖啡從阿拉伯風行到埃及土耳其，後經義大利傳入歐
洲。
到了西元17世紀時，咖啡已經是歐洲! 及美洲最主要的非酒精性飲料。
「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視
為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨
後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
到底咖啡有何魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少
生活樂趣。
但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你
下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。
【咖啡最早源於何時】
有關發現咖啡的傳說各家說法不同，其中有一個說法：相傳六世紀衣索匹亞有? 茠爬?BR>人，有一天發現他平日貪睡的羊兒，竟在那裡不停的蹦蹦跳跳，他覺得很不可思義，
仔細加以觀察，才明白原來羊兒是咀嚼一種鮮紅欲滴的果實（小咖啡豆），於是他便
也嚐試了這種果實，他忘掉了煩惱，丟掉心中的沉重悲傷，變成最快樂的人。
後來他便拿著該果實分給修道院的弟兄們吃，所有人吃完後都覺得神清氣爽，此後便
逐漸被拿來做為食品飲用，於是咖啡從阿拉伯風行到埃及土耳其，後經義大利傳入歐
洲。
到了西元17世紀時，咖啡已經是歐洲! 及美洲最主要的非酒精性飲料。
2011年10月5日 星期三
2011年9月27日 星期二
認識羽毛被
今天來敎大家如何認識羽絨被!
羽絨被的認織
A、羽毛絨之種類：
1.羽毛(根)(FEATHER)：依其生長部位不同而長短不一，羽毛為葉形纖維，
具有適當的彈性，可隨著氣溫的變化，收縮或膨脹，抗壓性強，
較適合作為枕頭材料。
2.羽絨(DOWN)： 羽絨生長在水鳥腹部下及翅膀窩下，只佔全身羽毛之8% ，
球狀、質輕柔、彈性好，可隨氣溫變化收縮膨脹，產生獨特保溫功能。
3.比較：
*水鳥羽毛(Water Feather)(腳有蹼)：
指可游水而不沾濕之羽毛，主要為鵝毛、鴨毛，歐、美、日等國
將之通稱為水鳥羽毛。
*陸鳥羽毛(Land Feather)(腳無蹼)：
指不會游水且會沾濕之羽毛，主要為火雞、雞等，只能做雞毛撢子。
4.羽絨毛的清洗過程：
清洗羽毛需要有精密的儀器和軟化水質的設備，才能將羽毛洗得更純、
更有彈性，其過程包括：反覆加葯水沖洗，洗淨後再脫水，
原毛除塵機除去雜質及有機物，在高溫乾燥過程中達150~200℃高溫，
殺菌效果十足，可使羽毛恢復原有的開展性，然後再冷卻除塵，
把粉塵去除，再加分打包
B、羽絨被(成份是決定價格的主要關鍵)
(90/10)表示90%的羽絨；10%的羽毛成份。
一般而言，50%以上的羽絨通稱為羽絨被
50%以下的羽絨通稱為羽毛被
一隻鵝或鴨身上所能利用的羽絨可能不到10公克，一件羽絨被大約需要
上百隻水鳥的原料，國內製造羽絨製品的原料除國產外，
主要來自東南亞及中國大陸，但較好的原料(色白、高絨)則來自寒帶的
匈牙利、波蘭、俄國、加拿大等地，台灣的羽毛加工產量約佔
全球30%以上，加工技術及品質也稱得上為世界一流水準，
遂有羽毛王國之美稱。
C、羽毛被的車工：
一般而言，分立體車法及直接中法兩種：
1.立體車法：表示每一床羽絨被中各方格與方格間，車上一層隔間布，
使羽絨被呈現立體感，羽絨也能有足夠的空間飽含暖空氣。
2.直接車法：是方格與方格間直車死，沒有車隔間布，
一般皆用於夏秋被用的薄被。
羽毛被的車工要細，才不會漏毛，約16針/英吋。
D、布：
一般羽絨製品皆用防絨透氣處理過的TTC布或230條以上之平織棉布。
(緹花國壓花布須做過防絨測試處理方可使用)
布料的防絨度測試：世界標準在3CC以內，
日本國家標準為2.5CC以內；本公司標準亦為2.4CC以內。
近年來由於紡織技術的進步，研發更輕柔的超細纖維布料，使羽絨被更輕、
更無負擔，亦有抗菌防黴及防火的布料。
E、羽絨被的保養：
羽絨被為了使其耐久使用，最好使用被套來保護被胎，且清潔被套
較省事，約每五年送乾洗一次，若要水洗須確保完全乾燥才能收藏，
平時天氣晴朗亦可使用日曬殺菌、除濕，使其更有彈性、更保暖，
如果不小心勾破請絕對避免使用針修補，
因為小針孔仍有小羽根會擠出來，請送回原廠商，
本公司將為您謹慎修補，如使用得當，羽絨被可使用30年以上，
非常具有經濟效益。
羽絨被的認織
A、羽毛絨之種類：
1.羽毛(根)(FEATHER)：依其生長部位不同而長短不一，羽毛為葉形纖維，
具有適當的彈性，可隨著氣溫的變化，收縮或膨脹，抗壓性強，
較適合作為枕頭材料。
2.羽絨(DOWN)： 羽絨生長在水鳥腹部下及翅膀窩下，只佔全身羽毛之8% ，
球狀、質輕柔、彈性好，可隨氣溫變化收縮膨脹，產生獨特保溫功能。
3.比較：
*水鳥羽毛(Water Feather)(腳有蹼)：
指可游水而不沾濕之羽毛，主要為鵝毛、鴨毛，歐、美、日等國
將之通稱為水鳥羽毛。
*陸鳥羽毛(Land Feather)(腳無蹼)：
指不會游水且會沾濕之羽毛，主要為火雞、雞等，只能做雞毛撢子。
4.羽絨毛的清洗過程：
清洗羽毛需要有精密的儀器和軟化水質的設備，才能將羽毛洗得更純、
更有彈性，其過程包括：反覆加葯水沖洗，洗淨後再脫水，
原毛除塵機除去雜質及有機物，在高溫乾燥過程中達150~200℃高溫，
殺菌效果十足，可使羽毛恢復原有的開展性，然後再冷卻除塵，
把粉塵去除，再加分打包
B、羽絨被(成份是決定價格的主要關鍵)
(90/10)表示90%的羽絨；10%的羽毛成份。
一般而言，50%以上的羽絨通稱為羽絨被
50%以下的羽絨通稱為羽毛被
一隻鵝或鴨身上所能利用的羽絨可能不到10公克，一件羽絨被大約需要
上百隻水鳥的原料，國內製造羽絨製品的原料除國產外，
主要來自東南亞及中國大陸，但較好的原料(色白、高絨)則來自寒帶的
匈牙利、波蘭、俄國、加拿大等地，台灣的羽毛加工產量約佔
全球30%以上，加工技術及品質也稱得上為世界一流水準，
遂有羽毛王國之美稱。
C、羽毛被的車工：
一般而言，分立體車法及直接中法兩種：
1.立體車法：表示每一床羽絨被中各方格與方格間，車上一層隔間布，
使羽絨被呈現立體感，羽絨也能有足夠的空間飽含暖空氣。
2.直接車法：是方格與方格間直車死，沒有車隔間布，
一般皆用於夏秋被用的薄被。
羽毛被的車工要細，才不會漏毛，約16針/英吋。
D、布：
一般羽絨製品皆用防絨透氣處理過的TTC布或230條以上之平織棉布。
(緹花國壓花布須做過防絨測試處理方可使用)
布料的防絨度測試：世界標準在3CC以內，
日本國家標準為2.5CC以內；本公司標準亦為2.4CC以內。
近年來由於紡織技術的進步，研發更輕柔的超細纖維布料，使羽絨被更輕、
更無負擔，亦有抗菌防黴及防火的布料。
E、羽絨被的保養：
羽絨被為了使其耐久使用，最好使用被套來保護被胎，且清潔被套
較省事，約每五年送乾洗一次，若要水洗須確保完全乾燥才能收藏，
平時天氣晴朗亦可使用日曬殺菌、除濕，使其更有彈性、更保暖，
如果不小心勾破請絕對避免使用針修補，
因為小針孔仍有小羽根會擠出來，請送回原廠商，
本公司將為您謹慎修補，如使用得當，羽絨被可使用30年以上，
非常具有經濟效益。
2011年9月26日 星期一
苦瓜煎蛋 - 營養又好吃
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配料：苦瓜、雞蛋。
操作：苦瓜1小根，對切開，去瓤，每半邊切三小長條，然後再細細地將苦瓜切小薄片，小鍋裡燒一點熱水，放酒、鹽各少許，煮開後放苦瓜片，焯到變色後倒在濾網中，瀝乾水份。
雞蛋4個，加適量的鹽、胡椒粉、酒，打散，加入苦瓜片，再拌勻。
平底不沾鍋加熱，倒1大匙的油，晃動鍋子，使鍋底布上一層油，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢地煎至底面凝固，利用鍋鏟的幫助翻面，繼續煎另一面，兩面都煎至熟，呈金黃色，倒在熟菜案板上，用刀切扇形小塊或菱形小塊，裝碟
配料：苦瓜、雞蛋。
操作：苦瓜1小根，對切開，去瓤，每半邊切三小長條，然後再細細地將苦瓜切小薄片，小鍋裡燒一點熱水，放酒、鹽各少許，煮開後放苦瓜片，焯到變色後倒在濾網中，瀝乾水份。
雞蛋4個，加適量的鹽、胡椒粉、酒，打散，加入苦瓜片，再拌勻。
平底不沾鍋加熱，倒1大匙的油，晃動鍋子，使鍋底布上一層油，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢地煎至底面凝固，利用鍋鏟的幫助翻面，繼續煎另一面，兩面都煎至熟，呈金黃色，倒在熟菜案板上，用刀切扇形小塊或菱形小塊，裝碟
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